dieta Low Carb para você? Conheça os riscos e benefícios associados a esta prática.

Dietas com baixo teor de carboidratos, também conhecidas como dietas “Low carb” é baseado em um padrão alimentar que reduz alimentos ricos em carboidratos, como pao, aipim, batata-doce e macarrão. Para isso, a dieta pobre em carboidratos incentiva um maior consumo de proteínas, como ovos (preferencialmente cozidos), carnes desengorduradas, peixe fresco e frango cozido ou grelhado, além de gorduras vegetais de boa qualidade, como azeitonas. óleo, nozes, castanhos, coco e abacate, por exemplo.

Um grande número de adeptos incessantemente, especialmente por causa da promessa de perda de peso rápida. Algumas pessoas afirmam ter perdido até 5 kg por semana cortando completamente os carboidratos, mas isso realmente funciona? E o que dizem os especialistas sobre isso?

O que torna esta dieta uma ótima opção de perda de peso saudável é adicionar mais vegetais com baixo teor de carboidratos e fibras ao seu prato, para que você possa experienciar legumes como chuchu, espinafre, alface ou abobrinha e aumentar sua ingestão de alimentos. proteínas como ovos, peixe ou alimentos magros, carne e gorduras boas que ajudam a reduzir o apetite.

Além disso, o consumo regular de frutas, vegetais e nozes, ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais, auxilia na dieta pobre em carboidratos, na redução dos níveis de colesterol, triglicerídeos e glicemia e doenças como infarto agudo do miocárdio, diabetes mellitus, acidente vascular cerebral e obesidade para prevenir.

Quais são os principais riscos de uma dieta baixa em carboidratos?

Para formular uma resposta a essa questão, é necessário interpretar o que dizem os profissionais de saúde sobre a prática com base nas evidências científicas relevantes sobre o tema.

Segundo nutricionistas e nutricionistas, dietas “restritivas”, como dietas com baixo teor de carboidratos, costumam ser ineficazes por muito tempo em comparação com a reeducação alimentar, podendo até causar danos ao organismo em função dos problemas estéticos associados ao rápida perda de peso, que são a pele causam aumento da flacidez e aparecimento de estrias.

Isso acontece, segundo especialistas, porque as dietas restritivas fazem com que os praticantes tenham uma mudança brusca no comportamento alimentar, essa mudança geralmente tem um objetivo a ser alcançado, ou seja, um prazo a cumprir. E assim que acaba, o corpo absorve todos os carboidratos e gorduras que lhe foram negados durante a prática low-carb, e em pouco tempo o corpo compreende a recuperar todo o peso que foi “perdido”. Além disso, quando a limitação terminar Muitas pessoas compensam compelindo mais comida. Isso resulta em um ciclo maior de mudança de peso ou peso em comparação com o peso inicial antes da perda de peso.

Além de tudo isso, especialistas afirmam que a dieta pobre em carboidratos não é uma boa opção para quem deseja ganhar massa esbelta, pois um dos efeitos adversos dessa prática pode ser a perda de massa esbelta e a dificuldade em gerando hipertrofia., ou seja, o aumento da seção transversal do musculo – volume muscular.

Sabe-se que a massa magra, correspondente à quantidade de músculos que temos, é um tecido corporal diretamente relacionado ao metabolismo e seu comportamento, portanto, quando o consumo de energia diminui, ou seja, consumidos menos kcal do que gastamos nas atividades da vida diária.. vivo, o corpo entra literalmente em uma fase de economia de energia para não ficar sem energia para manter as funções vitais, consideradas nobres pelo nosso corpo, portanto, economiza-se o gasto energético que seria usado para gerar novas fibras musculares e, portanto,, os músculos crescerão menos, mesmo que o indivíduo em questão realize atividades de fortalecimento muscular ou de força física.

Outro problema que pode estar associado a uma dieta pobre em carboidratos, mas para o qual existem poucas evidências, é o possível aumento do consumo de fontes de proteina. A princípio isso é cabido como um problema pois há estudos que relacionam o aumento do consumo de proteínas ao aumento do colesterol, pressão alta e até disfunção renal em alguns casos. Isso provavelmente se deve ao aumento da ingestão de “gordura saturada, que está presente em grande abundância. em ovos e carne vermelha.

O que devo comer em uma dieta baixa em carboidratos?

Antes de mais nada, se você está planejando iniciar uma dieta low carb, deve procurar orientação profissional de um nutricionista, pois somente esse tipo de profissional tem competência para trabalhar com receitas dietéticas, sejam elas low carb ou não.

Conferir agora a lista de alimentos que podem ser classificados em uma dieta low carb e prepare-se já para sua próxima visita a um nutricionista.

Lembre-se que apenas um profissional nutricionista pode prescrever sua dieta, com base em vários fatores como idade, sexo, IMC, nível de atividade física, objetivo individual, possível histórico médico, níveis de colesterol, etc.

Os principais alimentos que podem ser colocados são:

Cajus torrados
Castanha do Pau-Brasil
Abacate fresco
Manteiga em vez de margarina
carne
Ovos
peixe
Queijo branco
Azeite
óleo de linhaça

Já tendo adquirido esses itens, você já terá uma boa base para começar sua dieta low carb, agora só falta ir a um profissional para gerar sua receita.

E lá? Quando você pode começar uma dieta baixa em carboidratos? Escrever aqui suas expectativas e acompanhe seus resultados!